Carta English – Infraganti Pizza Bar

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AMOR A
PRIMERA
PIZZA!

We make HIGH QUALITY NEAPOLITAN PIZZA, in a SUSTAINABLE AND CONSCIOUS way, seeking EXCELLENCE through LOCAL producers

Cocktails

Pizza + Cocktail = Heaven

Aperol Spritz 6,5

Infraganti Spritz 9,5

Dry Tomato, Basil, Spices, White Wine and

Piña Colada 7

True Mojito 9,5

Santísima Trinidad 3 Years, Cuban Rum.

Moscow Mule 9,5

Espresso Martini 9,5

Specialty coffee, Coffee liqueur, Vanilla, Vodka

Mojito, Piña Colada, Moscow Mule 5

no alcohol

Craft Beer

La Birra es Bella

Gordita 3,9

Local Craft Beer. 100% natural

Althaia 4,5

Mediterranean Lager

Rock and Roll 4,5

Italian craft beer. APA

Wine

Naturales y locales ... Wine not?

Sparkling

TARIMA 16

D.O. Vinos Alicante (Moscatel & Meseguera)

LAMBRUSCO VILLA CIALDINI 21

Castelvetro DOC (L. Grasparossa)

TINC SET 21

Espumoso ancestral (Xarel·lo, Sumoll y Macabeo) - Natural

Red Wine

FINCA COLLADO 3,3 / 14,5

D.O. Vinos Alicante (Syrah, Monastrell)

SEMBRO 3,50 / 17,00

D.O. Ribera del Duero (Tempranillo)

UNA NOCHE Y UN DIA 21,5

Alicante (Giró) - Natural

White

TODO SOBRE MI 4 / 17,5

D.O. Jumilla (Chardonay)

TARIMA M 3,50 / 14,50

Vinos Alicante (Moscatel & Meseguera)

MYTILUS 3,90 / 18,90

D.O. Rías Baixas (Albariño)

VIÑA OROPENDOLA 3,50 / 17

D.O. Rueda (Verdejo)

TRAGO LARGO 19

D.O. Vinos Alicante (Moscatel y Malvasia) - Natural

Rosé

TARIMA 3,2 / 13,5

D.O. Vinos Alicante (Moscatel)

EL ROSADO DE PADILLA 17

D.O. Vinos Alicante (Monastrell) - Natural

Craft Beer Cañita: 2
Caña: 3,3
Pinta: 4

Draft Beer Cañita: 1,9
Caña: 2,7
Pinta: 3,5

Sangría (Jarra) 12,9

Sangría (Jar) Copa: 2,9
Jarra: 8,9

Mahou 00 2,5

Water Botella 0,5L: 2
Botella 1L: 3,9

Sparkling water 3

Aquarious & Nestea 3,5

Soft drink 350ml 3,5

Limoncello 2

Starters

Lo dejamos en tablas

Artichoke flower 4,5

grilled artichoke

Focaccia 3,9

rosemary focaccia with tomato paté

Humus 6,5

with rosemary focaccia

Vitello Tonnato 9

Roast Beef with anchovy mayonnaise, capers, lemon zest, green pepper and EVOO

Antipasti 11,9

Mortadella, sobrasada, parmigiano & manchego

Super Tabla 19,5

Antipasti, tomato paté, humus & rosemary focacci

Caprese 14,9

Stracciatella of burrata pugliese, tomato & basil

Mediterránea 9,5

Lettuce, cherry tomate, red onion, capers, kalamata olives, almonds and tuna belly

Bol verde 3,9

Lettuce with grana padano

Suggestions

Due stagioni (pizza) 14,9

Fior di Latte, Fontal, brocoli, potato, spanish pork sausage, dried tomato, EVOO Picual variety

Pizzas

Comparte un trozo, anda

Margherita 9,5

Organic tomato, fior di latte, basil and EVOO

Romana 11,9

Organic tomato, fior di latte, prosciutto cotto, basil and extra virgin olive oil

Diavola 11,9

Organic tomato, fior di latte, salamino piccante and smoked scamorza cheese

Quattro Formaggi 11,9

Fior di latte, smoked scamorza cheese, gorgonzola and grana padano

Napoletana 12,9

Organic tomato, cherry tomato, capers, oregan kalamata olives, anchovies and EVOO

Prosciutto e Funghi 14,9

Organic tomato, fior di latte, prosciutto cotto, mushrooms with garlic and parsley, parmigiano & EVOO

Cabronara (pizza) 13,9

Fior di Latte, Guanciale, Egg Yolk, Goat Cheese

Pim Pam 13,9

Organic tomato, cherry tomato, burrata pugliese, rosemary and EVOO

Muchavista 12,5

Organic tomato, onions, capers, tuna belly, oregan and EVOO

Infraganti 11,9

Fior di latte, sobrasada, honey and thyme

La Quinta 14,9

Fior di latte, fontina cheese, organic egg, parmigiano and black truffle

Caprichofa 14,9

Organic tomato, fior di latte, mushrooms with garlic and parsley, artichoke flower and kalamata olives

Della Vecchia 14,9

Burrata pugliese, mortadella, pistachio, lemon zest and EVOO

Lasagna

Rico di Enrico

Lasagna Tradizionale alla bolognese 13,9

with Parmigiano Reggiano

Lasagna Tradizionale vegetal 12,9

with Parmigiano Reggiano

Desserts

La dolce vita

Lo Siento 10,9

Nutela pizza with ricota and straberries or nuts

Helados artesanos 5,5 / 4,9

Piemonte Hazelnut / Crème anglaise

Tiramisù 5

Egg, mascarpone, savoiardi, coffee and cocoa

Raw Chocolate 5

with candied almonds. Gluten free. Lactose free

Daily Menu

From Monday to Friday from 1:30 p.m. to 4:00 p.m. (except holidays and eves)

Bol Verde o Artichoke
Pizza*, Lasagna* or Salads

Pizzas: Margarita, Romana, Quattro Formaggi, Infraganti, Frankie & Cabronara
Enrico's Lasagnas: Bolognesa or Vegetal
Drink

Water, caña or soda
Coffee

13,9

Vegetarian

Vegan

Infraganti

Alicante Centro

PLaya Muchavista

Elche

tepille@infragantipizza.com