Carta – Infraganti Pizza Bar

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AMOR A
PRIMERA
PIZZA!

Hacemos PIZZA NAPOLETANA DE CALIDAD, de forma SOSTENIBLE Y CONSCIENTE, buscando la EXCELENCIA a través de lo LOCAL

Cocktails

Pizza + Cocktail = Heaven

Aperol Spritz 6,5

Infraganti Spritz 8

Tomate seco, Albahaca, Especias, Vino Blanco y Burbuja

Mojito, Piña Colada 7

True Mojito 8

Santísima Trinidad 3 años, Ron cubano.

Moscow Mule 9

Espresso Martini 8

Café de especialidad, Licor de café, Vainilla, Vodka

Piña Colada, Moscow Mule 5

sin alcohol

Cerveza Artesana

La Birra es Bella

Gordita 3,9

Cerveza alicantina artesana 100% natural

Althaia 4,5

Mediterranean Lager

Rock and Roll 4,5

Birra italiana artesana. APA

Vinos

Naturales y locales ... Wine not?

Espumoso

TARIMA 13,5

D.O. Vinos Alicante (Moscatel & Meseguera)

LAMBRUSCO VILLA CIALDINI 21

Castelvetro DOC (L. Grasparossa)

TINC SET 21

Espumoso ancestral (Xarel·lo, Sumoll y Macabeo) - Natural

Tinto

TARIMA HILL 4,00 / 20,90

D.O. Vinos Alicante (Monastrell)

FINCA COLLADO 3,2 / 13,5

D.O. Vinos Alicante (Syrah, Monastrell)

SEMBRO 3,50 / 17,00

D.O. Ribera del Duero (Tempranillo)

UNA NOCHE Y UN DIA 21

Alicantes(Giró) - Natural

Blanco

TARIMA M 3,50 / 14,50

Vinos Alicante (Moscatel & Meseguera)

MYTILUS 3,90 / 18,90

D.O. Rías Baixas (Albariño)

VIÑA OROPENDOLA 3,50 / 17

D.O. Rueda (Verdejo)

TRAGO LARGO 19

D.O. Vinos Alicante (Moscatel y Malvasia) - Natural

Rosado

TARIMA 3,2 / 13,5

D.O. Vinos Alicante (Moscatel)

EL ROSADO DE PADILLA 17

D.O. Vinos Alicante (Monastrell) - Natural

Caña de Cerveza Artesana Cañita: 2
Caña: 3,3
Pinta: 4

Caña de Cerveza Cañita: 1,9
Caña: 2,7
Pinta: 3,5

Sangría (Jarra) 12,9

Tinto de Verano Copa: 2,9
Jarra: 8,9

Mahou 00 2,5

Agua Botella 0,5L: 2
Botella 1L: 3,9

Agua con gas 3

Aquarious y Nestea 3,5

Refrescos 350ml 3,5

Chupito Limoncello 2

Entrantes

Lo dejamos en tablas

Flor de alcachofa 4,5

al horno con AOVE

Focaccia 3,9

de romero con paté de tomate y almendras

Humus 6,5

con focaccia de romero

Vitello Tonnato 9

Roast Beef con salsa de anchoas, alcaparras, ralladura de limón, pimienta verde y AOVE

Antipasti 11,9

Mortadella, sobrasada, parmigiano y queso manchego

Super Tabla 19,5

Antipasti, paté de tomate, humus y focaccia

Caprese 14,9

Stracciatella de Burrata, tomate de temporada y albahaca

Mediterránea 9,5

Lechuga de temporada aliñada, tomate, cebolla roja, alcaparras, aceitunas kalamata, almendras y ventresca de atún

Bol verde 3,9

Lechuga de temporada aliñada y parmigiano

Fuera de Carta

Cabronara (pizza) 13,9

Fior di Latte, Guanciale, Yema de Huevo, Queso de Cabra

La Dama (pizza) 13,9

Fior di Latte, Guanciale, Dátiles, Almendra Marcona, AOVE variedad Picual

Lucentum (pizza) 13,9

Fior di Latte, Tomate Seco, Ricotta, Pesto, Almendra Marcona

Pizzas

Comparte un trozo, anda

Margherita 9,5

Tomate orgánico, fior di latte y albahaca

Romana 11,9

Tomate orgánico, fior di latte, prosciutto cotto, albahaca

Diavola 11,9

Tomate orgánico, fior di latte, chorizo picante y scamorza ahumada

Quattro Formaggi 11,9

Fior di latte, scamorza ahumada, gorgonzola y parmigiano

Napoletana 12,9

Tomate orgánico, tomate cherry, alcaparras, aceitunas kalamata, anchoas, orégano y AOVE

Prosciutto e Funghi 14,9

Tomate orgánico, fior di latte, prosciutto cotto, champiñones con perejil y ajo, parmigiano y AOVE

Pim Pam 13,9

Tomate orgánico, tomate cherry, Stracciatella de Burrata, romero y AOVE

Muchavista 12,5

Tomate orgánico, cebolla, alcaparras, ventresca de atún, orégano y AOVE

Infraganti 11,9

Fior di latte, sobrasada, miel y tomillo

La Quinta 14,9

Fior di latte, queso fontina, huevo ecológico, parmigiano y trufa negra

Veganti 10,5

Tomate orgánico, acelgas, pimiento rojo, calabacín, cebolla roja, aceitunas kalamata, rúcola, orégano y AOVE

Caprichofa 14,9

Tomate orgánico, fior di latte, champiñones con perejil y ajo, flor de alcachofa, aceitunas kalamata, AOVE

Della Vecchia 14,9

Stracciatella de Burrata, mortadella, pistacho, ralladura de limón y AOVE

Lasagna

Rico di Enrico

Lasagna Tradizionale alla bolognese 13,9

con Parmigiano Reggiano

Lasagna Tradizionale vegetal 12,9

con Parmigiano Reggiano

Postres

La dolce vita

Lo Siento 10,9

Pizza con nutella, ricotta y frutos seco o fresas

Helados artesanos 5,5 / 4,9

Avellana del Piemonte / Mantecado

Tiramisù 5

Huevo, mascarpone, biscotto, café y cacao

Raw Chocolate 5

con almendra garrapiñada. Sin gluten. Sin lactosa

Menú del Día

De Lunes a Viernes de 13:30 a 16:00 (excepto festivos y vísperas)

Bol Verde o Alcachofa
Pizza*, Lasaña* o Ensalada

Pizzas: Margarita, Romana, Quattro Formaggi, Infraganti, Frankie y Cabronara
Lasañas de Enrico: Boloñesa o Vegetal
Bebida

Agua, caña o refresco
Café

13,9

Vegetariano

Vegano

Infraganti

Alicante Centro

PLaya Muchavista

Elche

tepille@infragantipizza.com